


某高校食堂引入智能收貨秤后,解決了食材驗收效率低、數據混亂、溯源困難等問題。驗收時,秤體可通過AI自動識別蔬菜、肉類等食材品類,無需人工錄入,同步精準稱重并記錄重量、品類、供應商信息,數據實時上傳云端后臺,替代傳統手工記賬,驗收時長縮短60%,既避免缺斤短兩糾紛,又為溯源打下基礎。
其核心優勢尤為突出:
一是AI賦能+精準稱重,克級誤差保障計量公平,自動識別食材減少人工失誤,從源頭管控成本與風險;
二是溯源與數據管理兼具,云端存儲、多方式導出數據,可快速追溯食材來源,契合食品安全要求;
三是適配食堂場景,上下限報警能排查重量異常,操作簡單易上手,助力食堂實現標準化、可追溯的收貨管理。

